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Ajinomoto do Brasil
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Pessoas em um almoço em família

Nutrição

Nossa missão é contribuir para a alimentação e o bem-estar
em todo o mundo e para uma vida melhor no futuro.

Política de Nutrição da Ajinomoto do Brasil

Etapas de fome zero, saúde e parcerias sobre as metas globais de sustentabilidade

O Grupo Ajinomoto está comprometido com as Metas Globais de Sustentabilidade da Organização das Nações Unidas (ONU).

A Política de Nutrição da Ajinomoto do Brasil é estruturada para garantir a mensagem “Alimente-se Bem, Viva Bem”.

Objetivos

Contribuir com a saúde e a nutrição da população, utilizando o conhecimento na ciência dos aminoácidos para disponibilizar produtos, serviços e informações que:

• Proporcionem refeições deliciosas e uma alimentação balanceada;

• Promovam uma comunicação responsável em Nutrição;

• Forneçam educação nutricional por meio de ações que visam o bem-estar da população.

Nutrição sem Restrições

Acreditamos que, quando alimentos nutritivos são saborosos, acessíveis e respeitam o estilo de vida local, conseguimos contribuir com um hábito alimentar equilibrado e duradouro para vidas mais saudáveis. Nossa abordagem traz a principal mensagem de Nutrição sem Restrições.

Imagem descritiva de como manter refeições balanceadas no dia-a-dia

Para sustentar essa abordagem e promover refeições nutricionalmente equilibradas, focamos na redução de sal, otimização da ingestão de proteínas, redução de gordura e açúcar, promoção do consumo de frutas, verduras e legumes, ingestão de proteína de fontes variadas e melhorias na nutrição dos nossos funcionários.

mulher sentindo o cheiro de um prato de macarronada

Nutrição sem comprometer o sabor

Promover benefícios nutricionais, como a redução de sódio, sem comprometer o sabor de que os consumidores gostam.

Nutrição sem comprometer a acessibilidade

Permitir que refeições equilibradas sejam mais facilitadas, a partir do nosso conhecimento em aminoácidos, produtos e ingredientes e dos nossos esforços para garantir boa distribuição, preços acessíveis e praticidade de uso.

Pessoa escolhendo verduras e legumes no supermercado
Uma mulher fazendo uma refeição sentada à mesa e sorrindo para a câmera

Nutrição sem comprometer o estilo de vida local

Considerar os costumes locais, preferências alimentares, recursos, ingredientes e stakeholders para enfatizar uma nutrição personalizada.

Compromisso com a Nutrição

A Ajinomoto do Brasil contribui com o Grupo Ajinomoto em relação ao seu Compromisso com a Nutrição. Por meio da melhoria da nutrição, buscamos contribuir com o aumento da expectativa de vida saudável da população. Nossos compromissos são:

Compromisso 1: apoiar a prática da “deliciosa redução de sal” por meio do umami.

Compromisso 2: fornecer produtos nutritivos para contribuir com o bem-estar das pessoas.

Compromisso 3: apoiar a mudança de consciência/comportamento dos consumidores, fornecendo informações que apoiam a saúde e a melhoria da nutrição.

Compromisso 4: aumentar a educação nutricional dos colaboradores do Grupo Ajinomoto.

Conheça outras ações:

Pessoa salpicando tempero em uma panela

Deliciosa redução de sódio

O brasileiro consome cerca do dobro do sal recomendado pela OMS. Com nossos produtos e receitas, é possível reduzir o sal e garantir o sabor.

Casal cozinhando juntos

Otimização do consumo de proteínas

Para manter a saúde em dia, é necessário ter um consumo adequado de proteínas e aminoácidos. Nossos produtos e receitas podem te ajudar a garantir o consumo de proteínas.

Família cozinhando junta

Incentivo ao consumo de vegetais

Acrescentar mais vegetais na sua dieta do dia a dia fica fácil com os temperos e receitas incríveis que separamos para você.

Pessoa segurando uma caixa com legumes

Alimentação sustentável

Nada de desperdício! Aqui, vamos mostrar a você que é possível aproveitar o máximo dos alimentos com receitas deliciosas e muito práticas.

Prato com arroz, feijão, uma carne e uma salada com diversas verduras

Alimentação para Vencer – Kachimeshi®

O nosso programa de educação nutricional incentiva uma alimentação equilibrada e saborosa.

Outros Projetos