Todas as unidades da Ajinomoto têm um objetivo em comum: a redução dos impactos dos nossos processos ao meio ambiente.
Nós da Ajinomoto do Brasil buscamos crescer de forma sustentável em cada uma das nossas áreas de atuação.
Para nortear o trabalho de Meio Ambiente do Grupo Ajinomoto, a matriz no Japão estabeleceu, em 2016, as Metas Ambientais a Longo Prazo do Grupo Ajinomoto (Ajinomoto Group Environmental Long-Term Targets), um documento que, além de definir metas, garante que elas sejam atingidas.
Nossa meta é reduzir mais de 50% das nossas emissões até 2030 com relação ao resultado do ano de 2018. Utilizamos as caldeiras de biomassa nas unidades de Laranjal Paulista e Limeira, as quais suprem em mais de 80% as demandas de vapor dos processos, evitando o uso de gás natural que é um combustível fóssil. Além disso, temos a meta de ter 100% da nossa energia proveniente de fontes renováveis.
Nossa meta é composta por dois fatores, redução de uso de plástico na fabricação de nossos produtos e substituição dos plásticos que hoje são considerados não recicláveis por recicláveis. Nosso Projeto Zero tem como objetivo diminuir o uso de plásticos, e uma de suas iniciativas visa a redução da camada das embalagens de temperos, refrescos e sopas.
A meta é melhorar a expectativa de vida das pessoas oferecendo produtos de alto valor nutricional, e promover educação e treinamento sobre nutrição para nossos colaboradores. Temos o programa de educação nutricional “Alimentação para Vencer – Kachimeshi®”, que visa incentivar uma dieta equilibrada e saborosa, que atenda às necessidades específicas dos diferentes estilos e fases de vida.
Buscamos ter 100% da nossa cadeia de suprimentos sustentável para as matérias-primas de maior impacto ambiental (papel, óleo de palma e açúcar) até 2030. Já conseguimos atingir a meta para o papel e continuaremos com nossos esforços para alcançar as outras.
Nossa meta é reduzir mais de 50% das nossas perdas até 2030 com relação ao ano de 2018. A Divisão Food é a maior responsável pelas perdas de alimentos e tem trabalhado para redução dos números por meio de ações internas e parcerias.
Durante a fabricação de nossos produtos, nós reaproveitamos os materiais e os transformamos em fertilizantes. Também usamos os fertilizantes na plantação de cana-de-açúcar, uma das nossas matérias-primas principais. O resultado do aproveitamento é chamado de coproduto e este processo circular é o biociclo.
O biociclo nos ajuda a reduzir nossos impactos ambientais, além de promover a entrega de produtos de alta tecnologia e qualidade para nossos clientes.
